第1081章 后院
不过既然大家都这么说了，那张菲菲也没有办法，只好赌一把，想着陈董这么博学，做个饭应该也不是什么大问题吧。
想着，张菲菲就没有再说什么，安静的和姐姐们站在一边，拿起那些菌子开始清洗起来了。
这厨房不算很大，灶是烧柴的，很简朴，不过这种大铁锅烧出来的菜，味道是没得说的，农家乐嘛，就得有这个配置。
不然叫什么农家乐不是。
在姐姐们和张菲菲清洗菌子野菜的时候，陈逸也没有闲着，拿起鱼就开始去鳞，动作很娴熟，三下五除二就把鱼鳞清洗的干干净净。
大爷看着也是暗暗的点了点头，一个去鱼鳞的手法都这么娴熟，想来也是很有做饭经验的。
去完鱼鳞后，陈逸接着拿起那条鲤鱼，然后用刀一刀切进鲤鱼的尾巴那里，然后把刀摆平，向上切入，两下过去，就把肉切了下来。
接着又切换到另一边，还是采用相同的刀法，干干净净利落的很，直接就把鱼肉分离出来了，然后再切成片，准备待会拿来蒸熟，和摘来的折耳根一起凉拌出来。
剩下的里鱼骨头肉则宰成了段，准备待会用来和桃金娘一起熬汤喝。
顺便把鲫鱼也和这鲤鱼扔在了一起，鲫鱼这种鱼，说真的还就熬汤合适，拿来吃那鱼刺多的简直不能行，一口下去，剃鱼刺都不知道要剃多久，进肚子的肉也才那么一点。
吃两条鲫鱼下肚，舌头都得成一个结了。
鲤鱼的鱼刺和鲫鱼也是不分上下，不过用来凉拌起还是凑合能吃，毕竟鱼大一点，刺也大一点，不像小鲫鱼那个小刺，难受的要命。
两个处理好之后，陈逸便拿起那条草鱼，草鱼的刺还算可以，没有鲫鱼和鲤鱼的多，但是也不少，不过刺大，还算可以吃。
这条草鱼陈逸是准备用来做酸菜鱼片的，所以也是采用的和鲤鱼同样的刀法，将其鱼肉剔出，然后放平，一手压着鱼肉，一手把着刀，将刀弄斜着，然后上下一划拉，一个鱼片就出来了。
这鱼片薄的都有点透明，而且片出来的时候自然而然开始成卷，非常的好看。
姐姐们和张菲菲看着陈逸这娴熟的动作也都是看的很震撼，是那种心惊肉跳和不可思议的震撼，因为这样子用刀，姐姐们都很怕陈逸自己把自己左手手掌的肉给削下去了。
所以都很担心，但是又看着陈逸这一刀一刀的下去全是鱼片出来，又很震撼。
就形成了这种交错的震撼。
没过一会时间，草鱼的两片鱼肉就全部片成了鱼片，剩下的骨头肉还是被陈逸砍成了段，然后装进盆里备用。
大爷在一边静静的看着陈逸的刀法，心里也确实是赞叹了一番，想着陈逸应该是一位厨子，也觉得自己先前的发言浅薄了。
接着，陈逸又拿出了最后的重头货，那条四斤多重的江团，这条鱼大的让大爷看着眼里都很羡慕，也很疑惑眼前这个小伙子到底是怎么抓到的，都没有看到工具，实在是了不得。香满路言情声明：本站所收录作品收集于互联网，如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说，请立即通知我们删除。
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想着，张菲菲就没有再说什么，安静的和姐姐们站在一边，拿起那些菌子开始清洗起来了。
这厨房不算很大，灶是烧柴的，很简朴，不过这种大铁锅烧出来的菜，味道是没得说的，农家乐嘛，就得有这个配置。
不然叫什么农家乐不是。
在姐姐们和张菲菲清洗菌子野菜的时候，陈逸也没有闲着，拿起鱼就开始去鳞，动作很娴熟，三下五除二就把鱼鳞清洗的干干净净。
大爷看着也是暗暗的点了点头，一个去鱼鳞的手法都这么娴熟，想来也是很有做饭经验的。
去完鱼鳞后，陈逸接着拿起那条鲤鱼，然后用刀一刀切进鲤鱼的尾巴那里，然后把刀摆平，向上切入，两下过去，就把肉切了下来。
接着又切换到另一边，还是采用相同的刀法，干干净净利落的很，直接就把鱼肉分离出来了，然后再切成片，准备待会拿来蒸熟，和摘来的折耳根一起凉拌出来。
剩下的里鱼骨头肉则宰成了段，准备待会用来和桃金娘一起熬汤喝。
顺便把鲫鱼也和这鲤鱼扔在了一起，鲫鱼这种鱼，说真的还就熬汤合适，拿来吃那鱼刺多的简直不能行，一口下去，剃鱼刺都不知道要剃多久，进肚子的肉也才那么一点。
吃两条鲫鱼下肚，舌头都得成一个结了。
鲤鱼的鱼刺和鲫鱼也是不分上下，不过用来凉拌起还是凑合能吃，毕竟鱼大一点，刺也大一点，不像小鲫鱼那个小刺，难受的要命。
两个处理好之后，陈逸便拿起那条草鱼，草鱼的刺还算可以，没有鲫鱼和鲤鱼的多，但是也不少，不过刺大，还算可以吃。
这条草鱼陈逸是准备用来做酸菜鱼片的，所以也是采用的和鲤鱼同样的刀法，将其鱼肉剔出，然后放平，一手压着鱼肉，一手把着刀，将刀弄斜着，然后上下一划拉，一个鱼片就出来了。
这鱼片薄的都有点透明，而且片出来的时候自然而然开始成卷，非常的好看。
姐姐们和张菲菲看着陈逸这娴熟的动作也都是看的很震撼，是那种心惊肉跳和不可思议的震撼，因为这样子用刀，姐姐们都很怕陈逸自己把自己左手手掌的肉给削下去了。
所以都很担心，但是又看着陈逸这一刀一刀的下去全是鱼片出来，又很震撼。
就形成了这种交错的震撼。
没过一会时间，草鱼的两片鱼肉就全部片成了鱼片，剩下的骨头肉还是被陈逸砍成了段，然后装进盆里备用。
大爷在一边静静的看着陈逸的刀法，心里也确实是赞叹了一番，想着陈逸应该是一位厨子，也觉得自己先前的发言浅薄了。
接着，陈逸又拿出了最后的重头货，那条四斤多重的江团，这条鱼大的让大爷看着眼里都很羡慕，也很疑惑眼前这个小伙子到底是怎么抓到的，都没有看到工具，实在是了不得。香满路言情声明：本站所收录作品收集于互联网，如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说，请立即通知我们删除。
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